|
|
|
|
|
您当前的位置:本地通首页 > 本地小吃 > 豆沫

豆沫

关键词:豆沫     我要发布新的信息
  • 相关机构: 豆沫
  • 电 话:
  • 网 址:http://
  • 感谢 hnxcccoo 您提交的信息已被本站采纳
  • 点击率:1561

    已有0网友参与纠错

做法:熬煮汆炖烩焖法

  特色:咸香利口,营养丰富。

  材料:小米1000克,黄豆、花生米各500克,水发海带150克,豆腐、菠菜各250克,芝麻100克,粉条(或粉皮)750克,精盐150克,花椒、八角各5克,芝麻酱200克。

  熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。也有用黄豆以小磨磨细研调制成。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等。开锅后到入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣。口感适宜不同人群,过口留香,百吃不厌。

赞助商提供的广告
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
纠错信息:
感谢您的参与,让大家更准确的了解澳门威尼斯人网站!
用户名 密码 不支持匿名评论
标题:
验证码: (看不清?点击图片刷新)
其他本地小吃信息

电话:0374-2717118 传真: 邮箱:824466301@qq.com
地址:河南省澳门威尼斯人网站县八七路东段电子商务产业园607、608室 邮编:461700
Copyright © 2004-2018 澳门威尼斯人网站版权所有  技术支持:城市中国
09021873 电信与信息服务业务经营许可证090779号 电信业务审批[2009]字第548号函
不良信息举报中心